donderdag 18 augustus 2016

Plantaardige melk

Sinds enige tijd eet ik mijn zelfgemaakte muesli s'ochtends met plantaardige melk. Een tijdje kocht ik soja-rijstmelk maar a €1,- per literpak was dat duur,  bewerkt en had ook nog eens onnodig veel afval. Dus ik besloot het zelf te maken.

Voor zover ik weet heb je met zelfmaken de volgende opties:
Rijstemelk
Amandelmelk
Sojamelk
Havermelk

Amandelmelk leek mij wat prijzig en rijstemelk veel werk (de rijst zou je uren moeten koken?). Haver is echter goedkoop, word lokaal geproduceerd en de melk leek gemakkelijk te maken.

Er zijn verschillende recepten op internet, de basis is een kop havermelk laten weken in 3 koppen water. Daarna blenden in de keukenmachine en in een kaasdoek o.i.d. uit laten lekken. Voor zoetheit weken en blenden sommige mensen wat dadels mee, anderen houden niet van zoet en voegen enkel een snufje zout toe. De melk is wat waterig maar voldoet voor mijn muesli prima.

Op zich werk dit basisrecept voor mij, maar ik vind het soms wat snel bedorven. Het recept is goed voor 3 dagen en langer is het ook niet houdbaar. En toen bedacht ik mij dat hier wellicht nog iemand tips heeft. Dus, iemand hier die ook zelf plantaardige melk maakt ? En wil je jou succes recept delen?

zaterdag 6 augustus 2016

Extra energieverbruik met een baby

Met de komst van Vera zijn er veel dingen veranderd hier in huis. Doordat wij wasbare luiers en billendoekjes gebruiken hebben wij eigenlijk geen extra afval, maar natuurlijk wel extra energieverbruik. Ik hou de meterstanden altijd netjes bij en kan dus vergelijken met vorig jaar.


Het wassen is van invloed op het stroom en water verbruik, dit is ook duidelijk te zien. Het maandelijkse water verbruik is in juni en juli van 2016 gemiddeld 2m3 hoger dan in diezelfde maanden in 2015. Ons maandelijks verbruik steeg van 3,5m3 naar 5,5m3. Het stroom verbruik steeg met gemiddeld 9 kWh per maand. Het gaat in diezelfde maanden van 62 kWh per maand in 2015 naar 70 kWh per maand in 2016.

In verhouding met ons verbruik is dit een redelijke stijging, hoewel het financieel gezien reuze meevalt. Omgerekend zouden wij op jaarbasis 24m3 water extra afnemen, dit kost ongeveer € 12,-. De stroom is iets duurder, de 108 kWh die wij extra af nemen kost ons ongeveer € 27,- op jaarbasis.

Gas verbruiken wij normaal niet veel extra, behalve toen zij geboren werd en de eerste tijd erna. Ondanks dat het eind mei was, was het flink koud en binnen helemaal. De bevalling was ook thuis en daarom hebben wij de verwarming ook aangehad. In de maand mei hebben wij een record aan gas verbruikt, namelijk 217m3! Dit is 180m3 meer dan in mei 2015! Wij hebben de laatste twee weken van mei het hele huis ook flink opgestookt en veel gedoucht. Maar het gasverbruik is inmiddels weer vergelijkbaar met vorig jaar, en dat zal wel ongeveer zo blijven.

Een voordeel is dat een groot deel van het extra stroom verbruik overdag is, met mooi weer word hiervoor dus een deel van onze eigen opgewekte stroom verbruikt. Dat is natuurlijk extra voordelig voor ons. Maar als we dat niet meerekenen kost het extra energieverbruik ons ongeveer € 3,25 per maand en dat is goed te overzien. Dat is vast heel anders als ze 16 is ;)

donderdag 4 augustus 2016

Hoe het nu gaat...

Het is toch echt tijd voor een kleine update, want ik heb hier al een tijdje niets geschreven. Maar in dit geval geld; geen nieuw is goed nieuws. We zijn gewoon heel druk, met elkaar, met leven en genieten. Want  het gaat goed, steeds beter eigenlijk. Vera was al heel tevreden maar heeft tussen de 6 en 8 weken wat meer gehuild, waarschijnlijk door krampjes. Juist rond die tijd werkte Maarten natuurlijk al weer part-time en dat viel  best zwaar voor ons beiden.

Ineens veel te klein
Maar inmiddels gaat het beter met het huilen, ze huilt echt stukken minder. Eigenlijk bijna niet. En ze groeit zo lekker, inmiddels is ze met haar bijna 11 weken al ruim 5 kilo en kan ze in maatje 62. Zo ineens waren de rompertjes van maat 56 te klein, het leek wel overnacht :)

We gaan nog steeds lekker met haar ritme mee, dus dat betekend dat ze veel aan de borst ligt en veel gedragen word. Zo heeft ze het graag, lekker dicht bij ons zijn. Dan is ze tevreden en valt er ook niets te huilen. Slapen gaat steeds beter, inmiddels ook al langere stukken. Nu ligt ze bij mij in bed meestal op mij of naast mij, als ze 's nachts dan onrustig is bied ik de borst aan terwijl ik op mijn zij lig. Dit gaat zo automatisch dat we beide eigenlijk vrijwel meteen doorslapen, zij drinkt dan nog wat en we hebben meer rust. Zo kan het zijn dat we om middernacht gaan slapen, om 3 uur even kort aan de borst terwijl ze slaapt en dan pas om 6 uur weer echt wakker om te verschonen en een 'normale' voeding. Dat is een stuk beter dan die slaapjes van maximaal 2 uur.

En wakker worden met haar is zo leuk, ze heeft altijd een goed humeur en ligt dan zo heerlijk te rekken en strekken. En de geluidjes die ze maakt, echt genieten! Ze is natuurlijk ook steeds langer wakker, en is dan heel alert en 'praterig'. Dat gebrabbel is echt heel leuk. En ze ziet ook hoe ze steeds meer leert en opneemt van haar omgeving, heel leuk om te zien.

lekker wakker worden

Wij doen ondertussen ons best om weer een normaal ritme te krijgen. Maarten heeft nu vakantie (al weer zijn laatste week ondertussen) en hij heeft veel klusjes rond het huis gedaan. We hebben veel appeljam gemaakt van onze appel oogst, we zijn wat aan het poetsen wegens achterstallig schoonmaakwerk, in de tuin is veel opgeruimd en we hebben plannen om de voortuin komend voorjaar om te toveren van gazon naar eetbare tuin.

Ik heb inmiddels eindelijk de opruimdrang waar ik tijdens de zwangerschap op hoopte, en ben dus druk bezig met laatjes en kastjes op te ruimen en uit te mesten. Dat zijn ook kleine klusjes die prima werken zo, een kwartiertje of half uurtje tussendoor is makkelijk meegepakt. En het geeft veel voldoening. Dus ja, eigenlijk gebeurt hier niets bijzonders en toch vanalles. Maar wij hebben het heel erg naar onze zin en genieten vooral van ons gezinnetje, klef maar lekker :)

donderdag 7 juli 2016

Wasbare luiers

Wasbare luiers zijn voor ons een logische keus omdat wij het belangrijk vinden om zo min mogelijk afval te produceren en spaarzaam om te gaan met grondstoffen. Dus toen ik zwanger bleek te zijn heb ik mij verdiept in de soorten wasbare luiers, want er zijn veel verschillende soorten. Wat ik heel belangrijk vond/vind is dat de luier van natuurlijk materiaal is en daarnaast dat het makkelijk te drogen is (want wij  hebben geen droger).


Uiteindelijk kozen wij voor strikluiers van biologisch katoen, de voordelen hiervan zijn:
  • Van 100% biologisch katoen 
  • Droogt heel snel aan de lijn
  • 1 maat van geboorte tot zindelijkheid
  • Betaalbaar (10 nieuwe luiers kosten € 27,-/ 10 inleggers € 20,-)
Voor deze luiers kan je verschillende inleggers gebruiken, standaard worden 40x40com molton doekjes óf 80x80cm hydrofiel doeken gebruikt. Om het geheel waterdicht te maken doe je om de luier een wolbroekje. Alle producten zijn dus van 100% natuurlijke, biologische materialen.

Omdat we op tijd begonnen waren te zoeken hebben we rustig op eb.ay gekeken naar tweedehands pakketten, en we vielen met onze neus in de boter. Ik vond het compleet strikluier-pakket voor
€ 120,-. De spullen waren 6 maanden gebruikt en in goede staat. Het pakket bestond uit:

35 strikluiers
27 molton inlegdoekjes 40x40
15 hydrofielluiers
15 inleggers van kickernappies in verschillende maten (katoen en hennepvezel)
Verschillende wollen overbroekjes in maten 50/56, 62/68, 74/80 en 110/116
Een overbroekje van kunststof 
Een volle rol met luiervlies
een (bijna) volle fles met wolshampoo voor de overbroekjes
een (bijna) volle fles met lanolinekuur voor de overbroekjes
een voorgevormde luier met inleg
een grote waszak

Wij wilden de luiers graag tweedehands kopen om drie redenen:
1. Gebruikte luiers nemen meer vocht op
2. Gebruikte luiers zijn goedkoper
3. Gebruikte luiers belasten het milieu minder omdat ze er al zijn

Dit pakket was perfect voor ons, want nu hadden we eigenlijk bijna alles wat wij nodig hebben voor een schappelijke prijs. In de praktijk bleek dat de baby vaak verwisseld moet worden en daarom hebben we nog een setje nieuwe molton inleggers 40x40 gekocht. Nu hadden we dus 35 bruikbare luiers en dat is ruim genoeg. De hydrofielluiers kunnen ook als inlegger gebruikt worden, maar die combinatie blijkt nog te groot voor een jonge baby.


Om ook onderweg te kunnen luieren hebben wij waterdichte waszakken gekocht, ik kocht er 3 voor in totaal € 20,- ( Deze zakken zijn later altijd handig voor zwemspullen). De totale aanschafkosten komen hiermee op € 160,-. De enige kosten die wij nu nog hebben zijn de rollen met inlegvlies, zeg ongeveer 1 per maand. Deze kosten € 4,- per stuk. En af en toe een nieuwe fles wolshampoo en lanolinekuur, deze kosten € 4,- a € 5,- per stuk. Maar hier doe je erg lang mee.

Maar hoe bevallen de strikluiers nu? Ik moet zeggen erg goed! Een aantal dingen zijn belangrijk om te weten, wat je al doende leert. Als je een kleine baby hebt kan het zijn dat de luier + inlegger wat aan de grote kant is. Je kan tijdelijk gewoon hydrofielluiers gebruiken, en daar een wolbroekje overheen. Ik moet zeggen dat dat ook prima werkt. Alternatief kan je de strikluiers ook op een andere manier strikken hier vind je daar meer informatie over.

Wat ook heel belangrijk is, is dat je de luiers moet knopen voordat je ze in de was gooit. Toen Vera net geboren was hebben wij in alle commotie de luiers zo in de wasmand gegooid. Het resultaat? Een grote knoop van luiers, vreselijk om uit elkaar te halen! En ervaring leert dat je ze op een goede manier moet knopen om te zorgen dat het geen warboel word.

Help!

Het losmaken kost veel tijd en is monnikenwerk, dus zo'n bal stikluiers wil je echt voorkomen.
De belangrijkste tips die hier geholpen hebben:
1. Knoop de touwtjes in elkaar zodat er geen stuk van het touwtje meer rondbungeld, hier zie je hoe je dat kan doen. Dit is het aller belangrijkste.
2. Verdeel de luiers over twee of drie waszakken, zo word het nooit een grote knoop als er toch een paar luiertouwtjes loskomen.
3. Verminder het toerental van de wasmachine tot 1400 toeren.


Stukken beter!

Zoals gezegd drogen wij de luiers aan de lijn, afhankelijk van het weer buiten of binnen. Buiten zijn de luiers echt heel snel droog (in een paar uur), binnen kan het wat langer duren bij erg vochtig weer. Maar altijd wel binnen een dag. Wat ik handig vind is om de luiers na het drogen vanaf het wasrek gelijk voor te vouwen als luier. De voorgevouwen luiers leg ik dan bij de omkleedtafel neer en dan kan je het makkelijk pakken. Eerst vouwde ik de luiers en moltons nog apart om ze netjes in de kast te leggen maar dat bleek dubbel werk. Wij wassen trouwens elke derde dag.


De wolbroekjes hebben nog een speciale behandeling nodig, dat vereist iets meer werk maar valt mij toch reuze mee. Je wast de wolbroekjes alleen als er poep aan zit, ander lucht je ze alleen tussendoor. Het wassen gaat als volgt: Je spoelt het broekje met lauwwarm water, laat het even weken in water met wolshampoo, kneed het een beetje en spoel het dan weer uit. Vul de gootsteen nogmaals met wat lauwwarm water, nu met wat lanilinekuur. Week hier het broekje even in. Knijp het broekje nu uit (niet wringen) en laat het drogen (niet in de zon). Het broekje is nu weer waterdicht.

Dit gaat eigenlijk heel snel en makkelijk, het enige nadeel is dat het drogen lang duurt binnen bij slecht weer. ( Hier soms wel 3 dagen!) Je hebt dus altijd minimaal 3 broekjes in 1 maat nodig.

Onze waslappen

Naast de wasbare luiers gebruiken wij ook nog wasbare billendoekjes. Ik zeg wij, maar eigenlijk gebruik ik ze voornamelijk. Maarten neemt Vera gewoon met haar billen onder de kraan, ik vind het makkelijker om haar billen met een doekje schoon te maken. Hiervoor gebruiken wij de waslappen van ikea. We hebben twee sets dus in totaal 20 doekjes als we ze allebei zouden gebruiken zouden 30 doekjes misschien beter zijn, maar nu komt het prima uit zo.

Alles bij elkaar zijn wij heel erg tevreden met onze luiers en billendoekjes. En wij vinden het heel fijn dat wij eigenlijk geen extra afval hebben! De moeite valt mij reuze mee en qua prijs ben ik ook heel tevreden. Wat dat betreft kan ik het iedereen aanraden!

zondag 26 juni 2016

De Kas: Passief Verwarmen

Vorig jaar hebben wij onze kas neergezet en daar zijn we nog steeds heel erg blij mee. Maar hij was nog niet helemaal af, we hebben van het begin af aan het plan gehad om de kas passief te verwarmen. Onder de kas hebben we een heatsink aangebracht, een geïsoleerde bak van 1m3 gevuld met grind. In het grind zit een buis die onderaan geperforeerd is zodat er lucht in de grindbak geblazen kan worden. Inmiddels is Maarten er aan toe gekomen om het af te maken (eigenlijk voor de bevalling al, maar ik kon geen tijd vinden om er over te schrijven). Hiervoor hebben we een aantal dingen aangeschaft:
  • Een zonnepaneeltje, monokristalijn 20 watt (36x49 cm) € 33,-
  • Een kleine 12 volt accu € 15,-
  • Een kleine laadregelaar € 10,-
  • Een temperatuurschakelaar € 15,-
Totale kosten: € 74,-

Het idee is dat we met een pvc buis de warme lucht boven in de kas wegzuigen met een kleine ventilator en dat we deze lucht naar beneden blazen de heatsink in.  De ventilator loopt op zonne-energie van het paneeltje, en de temperatuurschakelaar zorgt er voor dat de ventilator pas gaat lopen als de kas een bepaalde temperatuur heeft bereikt. De accu zorgt ervoor dat het geheel ook werkt als de zon niet schijnt, of als de zon al onder is. De laadregelaar zorgt er voor dat het paneel zijn stoom aan de accu kwijt kan en ook dat de accu niet te veel ontlaad. Uiteindelijk zal de warmte die in de stenen in de heatsink is opgeslagen 's nachts weer opstijgen de kas in, hierdoor is de nacht de temperatuur hoger dan zonder heatsink. Dit effect is vooral waardevol in het voorjaar en de herfst omdat de gelijkmatigere temperatuur het groeiseizoen verlengd.

Een aantal materialen hadden we nog liggen, zoals de ventilator (komt uit een oude pc), installatieautomaatjes, het elektriciteitskastje en de kabels. Verder was het een vrij simpel klusje voor Maarten de Elektriker, en ook nog een heel leuk hobbyprojectje.

De Heatsink, hier nog leeg. Isolatie zit aan onderkant en zijkanten.

De heatsink gevuld met (gerecycled) grind

Dichtgemaakt, en plek voor de buizen vrijgehouden.

De gele pijp in het midden is de passieve warmte (en vocht) uitlaat.

Hier zie je ook de inlaat, de langere pijp rechts
Hier de losse componenten in het kastje

Hier het geheel aangesloten en wel in de kas

Het paneeltje op het dak van de kas aan de zuidkant

Hier zie je de buis lopen, in het dikke stuk de ventilator

En het resultaat? Natuurlijk is het moeilijk te meten hoe warm de nachten zouden zijn zonder de passieve verwarming omdat je het niet kan vergelijken. Maar toen wij de ventilator voor het eerst aanzetten was de lucht die er uit kwam 14 graden, na 3 dagen was die lucht 24 graden. Niet slecht, toen het koeler was kon je duidelijk de warmte omhoog voelen komen. Dus wij zijn erg tevreden! Natuurlijk is het een redelijk prijzige installatie voor een hobbykas, maar zelfs als we het op de lange termijn toch niet zo willen kunnen wij dit kleine off-grid systeempje voor verschillende andere doeleinden gebruiken. Wij zijn er voor nu in elk geval heel tevreden mee!



----------------------------------------------------------------------
Meer lezen over de kas?
29 Maart 2015 Begin met de bouw
26 Mei 2015 Update bouw
09 Juni 2015 De kas staat
19 Juni 2015 Inrichting

Meer foto's van de bouw van de kas vind je hier.
----------------------------------------------------------------------

donderdag 9 juni 2016

Update van het Leven met Baby

Inmiddels is Vera al weer 19 dagen oud, en ze doet het heel goed. Wij genieten enorm van dit kleine mensje. Ze is zo schattig en klein, daar kan je uren naar kijken! We doen hier alles volgens haar ritme en wensen, dat betekend dat ik leef als een avondmens in plaats van het ochtendmens dat ik normaal ben. Vera is s' nachts veel actiever dan overdag, overdag slaapt ze veel en eet ze tussendoor wat. Maar vanaf een uur of 11 in de avond is ze tussen het eten door erg alert, dit duurt tot een uur of 4/5 in de ochtend. Gelukkig slaapt ze tussendoor wel wat, maar alleen op een van ons. Heerlijk klef en gezellig! Daarom liggen wij in de avond gewoon in bed een filmpje te kijken, en gaan wij vrij laat slapen. Met als resultaat dat we ook lekker laat opstaan, meestal pas tegen de middag.

Ach, we hebben de tijd en het gaat zo eigenlijk heel goed. Sommige dagen wil wel heel veel aan de borst hangen, dan heb ik het idee dat ze de hele dag aan de borst gehangen heeft. Ze drinkt dan niet heel veel, maar vind het blijkbaar heerlijk om een beetje te drinken en in slaap te vallen. Af en toe word ze een beetje wakker, drinkt ze wat en valt ze weer in slaap. Het is een echt knuffeldier, maar ook dat heeft ze ook niet van een vreemde en is dus ook geen probleem hier.

Huilen doet ze eigenlijk niet heel veel, soms lijkt ze wat krampjes of lucht in de darmen te hebben en dan huilt ze wat. Maar meestal duurt dat niet al te lang (hoewel het vreselijk lang lijkt als ze zo verdrietig is). Honger herkennen we eigenlijk altijd op tijd, en we hebben nog niet meegemaakt dat ze huilde zonder dat we wisten waarom. Ik denk dat ze niet meer dan een uur of anderhalf per dag huilt, wat dat betreft hebben we geluk. Ze is een heel tevreden baby.

Inmiddels heeft ze ook haar U2 controle gehad bij de kinderarts, ze was al 2 cm gegroeid! En inmiddels is ze ook weer op/over haar geboortegewicht. Eergisteren heeft ze in het ziekenhuis een hoortest voor pasgeborenen gekregen, en met haar oortjes lijkt ook alles in orde te zijn. Fijn!

Het ouderschap bevalt ons goed, wij zijn vooral heel blij en trots met ons kleine meisje. Ze is zo bijzonder, het is een compleet mini-mensje. Alles zit er op en er aan, en ze is al veel alerter. Ze kan je zo leuk aankijken, vol verwondering. En je merkt dat er al iets meer interactie in zit, ze reageert al een beetje op ons. Het is nog steeds wel wennen (we hebben gewoon een kindje!) maar echt wel leuk! We doen ook ons best er met volle teugen van te genieten, want ze is zo groot :)